にしんの刺身はできるの？ 刺身は寄生虫とか多そうなので慎重に考えた方がいいでしょう。 北海道では鮮度いいものを刺身にして食べられているようです。 現地以外では避けた方がいいでしょう。 他の青魚同様アニサキスがいると思います。『北海道産前浜ニシン：3尾パック （生/丸干し：選択可能）』 生ニシン 北海道産 北海道産天然物 オスメス混合 生ニシン 丸干しニシン ※原料時点では同じサイズのものを使用しています。 サイズは目安であり多少の個体差はございます。 約3人前解凍！ 捌く！ 食す！ まとめ;
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ 3d冷凍 北海道産刺身用ニシンフィレ
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